Jean Vitaux

  • Le bouquin de la gastronomie

    Jean Vitaux

  • Histoire de la lèpre

    Jean Vitaux

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  • La gastronomie

    Jean Vitaux

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  • Le dessous des plats ; chroniques gourmandes

    Jean Vitaux

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  • Les petits plats de l'histoire

    Jean Vitaux

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  • La mondialisation à table

    Jean Vitaux

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  • Histoire de la peste

    Jean Vitaux

    En réimpression

  • Une histoire de l'ergot de seigle : du mal des ardents au LSD Nouv.

    À paraître

  • Neuf techniques pour clarifier votre pensée et atteindre vos objectifs Nouv.

  • Les collectivités territoriales en France

    Emmanuel Vital-Durand

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  • Les Goonies

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