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Prix
Gisserot
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Une sélection de quatre titres pour transporter le lecteur avec délice dans la féerie des contes d autrefois. En prose ou en vers, les grands classiques de la littérature enfantine sont ici rassemblés pour le bonheur de plusieurs générations bercées par les contes d antan, et de toutes celles à venir. De beaux rêves en perspective...
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1815 dans le Périgord, le comte de Nansac, seigneur du Château de l'Herm, opprime les paysans. Par sa faute, Jacquou devient orphelin. Miséreux, il doit sa survie à ses larcins jusqu'à ce qu'un curé le recueille. Réfugié dans la forêt de la Barade, son désir de vengeance va se changer en lutte contre les injustices. Le roman s'inspire de lieux réels et des jacqueries (révoltes paysannes) du XVIIe siècle.
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Dictionnaire d'architecture
Mathilde Lavenu, Victorine Mataouchek
- Gisserot
- Gisserot Patrimoine
- 7 Août 2017
- 9782755807349
Conçu comme un guide pratique à l'usage des amateurs comme des professionnels, ce lexique s'attache à définir les principaux termes de l'architecture, depuis l'antiquité jusqu'à nos jours. À l'aide d'environ 600 entrées et de plus d'une centaine de figures, les auteurs se proposent de vous donner des clefs de lecture pour identifier et repérer les éléments de l'architecture.
Grâce à ses nombreuses illustrations qui concernent l'architecture fortifiée, religieuse, civile, mais aussi la charpente, la maçonnerie, le vitrail, etc., le dictionnaire d'architecture vous permettra de mieux connaître l'architecture et d'apprécier la richesse de ses compositions. Dans vos visites d'édifices ou dans vos lectures, cet ouvrage facile d'utilisation vous sera d'une aide précieuse.
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Reconnaître les saints et les personnages de la bible
Christophe Renault
- Gisserot
- Gisserot Patrimoine Culturel
- 25 Janvier 2021
- 9782755809220
À travers ce livre, vous allez pouvoir identifier les saints et les personnages de la Bible grâce à leurs attributs qui sont classés par ordre alphabétique. Ce guide iconographique permet de comprendre les sculptures, les vitraux ou peintures religieuses dans les musées, cathédrales, églises, abbayes ou chapelles. Chaque notice est claire et précise, et elle explique le choix de l'attribut par l'artiste.
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Ce guide indispensable vous permettra de prévenir et soulager naturellement les maux les plus courants du quotidien.
Des fiches détaillées décrivent les plantes les plus connues et conseillent les remèdes naturels les plus adaptés. Grâce à ces conseils clairs et précis, apprenez et découvrez :
- Les plantes les plus efficaces et les plus utilisées en herboristerie - Comment les utiliser (dosage, formes d'emploi, durée) - Les précautions d'emploi et erreurs à ne pas commettre - Des remèdes naturels complémentaires (aromathérapie, gemmothérapie) - Les conseils hygiéno-diététiques indispensables. -
Une grammaire des styles à l'usage des visiteurs de monuments et des étudients et histoire de l'art. 14ème édition. Plus de 70000 exemplaires vendus.
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La croisade est l´un des phénomènes historiques les mieux attestés de l´histoire. Elle a opposé pendant deux siècles, pour la «libération de la Palestine», les forces armées de la chrétienté occidentale et de l´islam, occupé les esprits des chrétiens tout au long du Moyen Age et même des Temps modernes, créé des mythes et forgé des idéologies durables chez les chrétiens comme chez les musulmans. C´est aussi, malgré l´abondance des sources et des travaux qui lui ont été consacrés, l´un des thèmes les plus controversés de l´histoire : pèlerinage armé ou guerre sainte ? Élan de foi ou exemple parfait du fanatisme et de l'obscurantisme ? Guerre de libération ou prémices du colonialisme ? La croisade est-elle seulement dirigée vers la Terre Sainte, ou doit-on la replacer dans le vaste mouvement de l´expansion occidentale ? Est-ce une guerre missionnaire ? Quel rôle y ont joué la papauté et les mouvements populaires ? Quels sont ses rapports avec le jihad, l´antisémitisme, l´attente des derniers Temps ? Jean Flori, Docteur d´État es Lettres et Sciences Humaines, est depuis 1987 directeur de Recherche au CNRS ; il exerce au Centre d'Études Supérieures de Civilisation Médiévale de Poitiers. Spécialiste de l´histoire des mentalités et des idéologies, en particulier de la chevalerie, de la guerre sainte et de la croisade, il a consacré à ces thèmes une dizaine d'ouvrages et une centaine d'articles.
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Le procès engagé par le roi de France Philippe le Bel contre les Templiers et la suppression de leur ordre par le concile de Vienne en 1312 ont été à l'origine du développement d'une pseudo-histoire et de légendes qui ont totalement occulté l'histoire de ce qui a été le premier ordre religieux-militaire de la chrétienté médiévale.
Né vers 1120 en Terre sainte et pour la Terre sainte, le Temple est le fils de la chrétienté latine d'Occident ; l'Occident dynamique du XIIe siècle. Il tirait de l'Occident, où il était solidement implanté, une grande partie des revenus et des moyens matériels et humains dont il avait besoin pour remplir sa mission en Orient : la protection armée des pèlerins visitant Jérusalem et le Sépulcre du Christ ; la défense des Etats latins d'Orient (Antioche, Tripoli, royaume de Jérusalem) établis après le succès de la première croisade et bien évidemment confrontés à leurs voisins musulmans. Il s'engagea aussi, quoi qu'avec prudence, sur le terrain de la reconquête en péninsule Ibérique : on y trouve aujourd'hui les plus beaux exemples de son architecture militaire.
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Un guide thématique. Un mémo précieux pour aider à comprendre les grands thèmes de la Bible. Une notice claire et précise sur les thèmes principaux.
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Cet ouvrage regroupe toutes les cathédrales de France.
Une cathédrale est un édifice investi d'une dignité particulière, celle d'abriter une cathèdre, c'est-à-dire le siège d'un évêque. La cathédrale est donc l'églisemère d'un diocèse.
Le nombre des cathédrales a été variable. Certaines églises, les « anciennes cathédrales », ont perdu leur titre dans les aléas de l'histoire. D'autres églises ne sont cathédrales que depuis une date récente, en France métropolitaine mais aussi Outre-Mer. Enfin, la présence en France d'églises protestantes et orientales, orthodoxes ou catholiques, a conduit à l'existence de cathédrales révélatrices de la diversité religieuse du Pays. Témoins de l'histoire de France, les cathédrales sont aussi un spectaculaire raccourci de l'Histoire de l'art : des vestiges de l'Antiquité tardive jusqu'aux expressions artistiques les plus contemporaines, elles n'ont pas cessé d'être le lieu de croisement entre l'esprit, l'art et la pierre.
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Qu'ils soient cueillis avec prudence en forêt ou dans les champs, cultivés en cave ou cavés à l'aide de chien truffier, les champignons offrent une grande variété de formes, de textures et de saveurs puissantes ou délicates. En cuisine, on les utilise aussi bien frais que séchés ou surgelés en fonction des saisons et de l'usage que l'on souhaite en faire : plat principal, accompagnement voire condiment. Ce livre vous donnera à travers sa trentaine de recettes des idées pour cuisiner et mettre en valeur une quinzaine de variétés de champignons parmi les plus consommées en France, et pour les variétés sauvages, les moins risquées à identifier.
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Les huîtres
Hélène Bescond, Marie-Hélène Rousic-Guervenou
- Gisserot
- Les Recettes D'or De La Cuisine
- 9 Décembre 2024
- 9782755810844
Les huîtres sont, en France, le plus souvent dégustées crues. Il existe pourtant de très nombreuses manières de préparer et d'accommoder ces coquillages à la chair délicate et au goût iodé incomparable. Dans ce livre, nous vous présentons une trentaine de recettes permettant de découvrir une autre façon de déguster les huîtres.
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Théo a deux mamans. Et au moment de dessiner son arbre généalogique en classe, cela crée quelques surprises.
« Elle est pas possible, ta famille ! » s'exclame Pauline. Eh bien si, elle est possible.
L"homoparentalité expliquée aux 3-6 ans.
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Dictionnaire du Moyen Âge
Chloé Ariot, François Séguin
- Gisserot
- Gisserot Patrimoine
- 3 Février 2018
- 9782755807042
Les vestiges que nous a légués le Moyen Âge font la richesse de la France d'aujourd'hui. Cette période de dix siècles bornée par l'Antiquité et la Renaissance est extrêmement riche et diverse. Cathédrales et châteaux forts en sont des symboles monumentaux plébiscités par de nombreux visiteurs.
En quelque deux cents notices, les auteurs s'attachent à nous rendre plus familière cette période tout à la fois proche par l'empreinte qu'elle a laissée dans notre culture contemporaine et étrangère par la distance qui nous en sépare. Culture, art, moeurs, institutions religieuses et politiques ou vie quotidienne sont traités dans ce dictionnaire du Moyen Âge.
Cet ouvrage constitue une porte d'entrée vers ce monde fascinant et trop méconnu et accompagnera la découverte de notre patrimoine médiéval.
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Atlas historique de la France
Romuald Belzacq, Frédéric Miotto, Marie-Sophie Putfin
- Gisserot
- Gisserot Histoire
- 26 Janvier 2024
- 9782755810912
Les géographes Romuald Belzacq, Marie-Sophie Putfin et Frédéric Miotto vous proposent ici de découvrir la France de la Préhistoire à l'époque contemporaine en une soixantaine de cartes claires et passionnantes.
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Au sommaire de cet atlas : France administrative, France physique, Géologie, Climatologie, Le nord-ouest, Le nord-est, Le sud-ouest, Le sud-est, Les DOM-TOM, La démographie, Population active, L'agriculture, L'énergie, L'industrie, Les transports, Le tourisme, L'organisation du territoire, La France dans l'Europe.
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Les ordres mendiants : Dominicains, Franciscains, Carmes et Augustins en France du Moyen âge à la Révolution
Adrien Bostmambrun
- Gisserot
- Gisserot Patrimoine
- 23 Mai 2024
- 9782755810998
Les quatre grands ordres mendiants (Franciscains, Dominicains, Carmes et Augustins), particulièrement actifs entre le XIIIe siècle et la Révolution ont une longue présence en France. Cette présence est rappelée par un certain nombre de noms de rues (Cordeliers, Jacobins, Capucins, Clarisses, Minimes, Récollets) mais aussi et surtout par les traces des très nombreux couvents construits d'un bout à l'autre du pays. Ces sites témoignent des vertus et missions (prédication, charité, enseignement, étude) de ces hommes et de ces femmes, et de leur importance emblématique dans la société de leur époque depuis leur fondation sous la houlette de personnalités d'exception, à ce jour canonisées : François d'Assise, Dominique de Guzman ou François de Paule. Ces religieux connurent un bel essor puis une période de décadence liée à la concurrence des nouveaux ordres fondés au XVIe siècle et à une discipline de vie peu à peu écornée avec le temps.
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La noblesse au Moyen âge
Sarah Fourcade, Jacques Paviot
- Gisserot
- Gisserot Histoire
- 23 Mai 2024
- 9782755811247
La noblesse se distingue d'emblée dans la société médiévale et occupe une place de choix dans l'image parfois fantasmée que nous conservons du Moyen Âge. Alors que la majorité de la population reste anonyme, elle est particulièrement mise en valeur par les sources, qui la dépeignent comme une élite sociale et économique, politique et militaire, vivant dans ses châteaux et sur ses terres, entourant et servant le roi, animant la vie des cours, patronnant églises et monastères, se mêlant à une chevalerie qui brille dans les tournois et les batailles. C'est précisément au Moyen Âge et singulièrement dans le royaume de France, à partir du XIIe siècle, que se fixent les caractéristiques de ce groupe - ses fonctions, sa hiérarchie, ses usages familiaux et patrimoniaux, ses comportements propres et ses pratiques culturelles. Comme groupe dominant cependant, cette noblesse qui fascine n'est pas exempte de critiques : certains auteurs épinglent l'oisiveté des seigneurs qui vivent du travail des paysans, la brutalité de combattants abusant de leur monopole guerrier et leur inculture d'hommes d'action. Ainsi la noblesse permet-elle, par la richesse de son mode de vie, par ses excès et par son ambivalence même, une plongée au coeur de la société si complexe du Moyen Âge.
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La permaculture permet d'améliorer, rendre durable et équitable, les systèmes, que les humains ont mis en place.
Ce livre traite de la production, donc des jardins potagers, vergers, et micro-fermes, et comment utiliser l'ingénierie de la Permaculture pour les créer et les entretenir. -
Atlas mondial
Romuald Belzacq, Frédéric Miotto, Marie-Sophie Putfin
- Gisserot
- 5 Décembre 2019
- 9782755808858
Le monde de 2020 en une trentaine de cartes de géographie politique, physique et économiques.
Pour avoir des repères à jour dans un monde changeant en permanence.
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Les fruits, sources de sucre avec le miel avant le développement des importations de sucre de canne puis de la culture de la betterave sucrière, sont particulièrement fragiles. Avant l'invention du transport frigorifique, il fallait souvent les consommer rapidement à proximité du lieu de récolte. Le terme de confitures désignait jadis toutes les préparations de fruits bouillis et conservés dans le sucre : fruits confits, pâtes de fruits, dragées, confitures, gelées et marmelades. Aujourd'hui, c'est toujours pour pouvoir déguster avec gourmandise que l'on cuit ainsi les fruits. Au-delà des recettes les plus classiques, Dany Mignotte vous propose un grand nombre d'accords tous plus délicieux et savoureux les uns que les autres.
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Les vitraux des églises de France constituent un patrimoine unique au monde. Le vitrail est une aventure technique, fondée sur les arts du verre, le travail du métal, et enfin celui de la peinture. La connaissance de tous ces savoir-faire est nécessaire afin de comprendre les vitraux. À travers cet ouvrage, vous allez découvrir les plus hauts lieux du vitrail en France. L'ouvrage permet de poser des jalons pour ceux qui souhaiteraient mieux saisir la signification des vitraux, mieux comprendre les différentes techniques mises en oeuvre, mieux reconnaître tel style, telle époque, tels accents régionaux.
