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Terre vivante
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Petit traité du jardin punk ; apprendre à désapprendre
Lenoir Eric
- Terre Vivante
- Champs D'action
- 20 Novembre 2018
- 9782360984152
« A force de chercher la nature, on finit par la trouver » !
Concept radical et provocant, le jardin punk est une invitation à pratiquer le jardin autrement, au delà des convention, avec son instinct et son intuition. Il est nécessaire parce qu'il répond aux problématiques actuelles de l'écologie appliquée pour amener de la biodiversité dans chaque parcelle du quotidien et à l'embellissement de notre environnement quels que soient les connaissances, moyens financiers, etc.
Conçu pour que le néo jardinier ne voie pas son envie de jardiner bridée par sa méconnaissance ou les idées préconçues (par lui-même ou les autres), l'objectif de cet ouvrage est que chacun mesure à quel point il lui est possible de créer, quoiqu'il arrive, un espace beau et écologique.
Adoptez la culture punk pour créer un jardin impertinent et apprenez à le gérer en restant fainéant, rebelle, fauché et écolo !
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- Après le succès du Petit traité du jardin punk , paru fin 2018 et vendu à plus 20 000 exemplaires, un nouveau format enrichi en contenu et faisant la part belle aux illustrations (mais qui ne remplace pas le Petit traité ...).
- Une réponse aux demandes formulées par une partie des lecteurs du premier opus et par le public rencontré lors d'animations, conférences ou d'échanges avec les médias : davantage d'exemples concrets et pratiques, l'approfondissement de certaines notions, une iconographie enrichie et mise en valeur, l'ajout d'un chapitre sur le jardin nourricier, la liste des végétaux punks complétée et illustrée...
- Une description du concept de « Jardin punk » : un espace décomplexé, moins artificiel, qui s'émancipe des règles du jardinage traditionnel, ne cherche pas à dompter la nature à tout prix et la laisse, au contraire, reprendre un peu ses droits.
- L'approche écologiste, militante et opportuniste d'un paysagiste réagissant aux atteintes environnementales dont il est témoin et cherchant à repenser le rapport de l'homme au paysage.
- Une invitation à porter un regard nouveau sur ce qui nous entoure pour apprendre à discerner le potentiel de tout lieu, afin de l'investir autrement et de reconquérir la biodiversité dans chaque parcelle du quotidien.
- Une réponse à la préoccupation très actuelle d'embellir l'espace de vie collectif ou privé malgré les freins qui s'y opposent, qu'il s'agisse des conditions du site, de budgets très serrés ou d'un outil normatif étouffant, à destination des particuliers comme des élus.
- Un tas d'astuces pour « punkiser » les espaces quand on est rebelle, fauché, écolo et fainéant (régénérer, récupérer, bouturer, transformer, recycler...) - astuces qu'il s'agira bien évidemment de transgresser ou de décliner en se fiant à son instinct.
- Un ton toujours volontairement singulier et une approche à la fois radicale et circonspecte, provocatrice et non conventionnelle du jardin et du paysage.
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Nouv.
Le poireau préfère les fraises : Les meilleures associations de plantes
Hans Wagner
- Terre vivante
- Conseils D'expert
- 23 Janvier 2025
- 9782360989621
Associer légumes, fleurs et aromates pour un jardin plus beau et plus productif : le rêve de tout jardinier, qui grâce à ce livre devient réalité ! Avec 50 légumes et aromatiques détaillés par le menu, et tous les conseils pour démarrer et réussir un beau potager de cultures associées.
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Nouv.
Renouer avec le vivant : Tout commence au jardin
Aymeric Lazarin
- Terre vivante
- Champs D'action
- 23 Janvier 2025
- 9782360989324
Selon Aymeric Lazarin, le jardin, à mi-chemin entre le sauvage et le domestique, apparaît comme le compromis idéal pour renouer avec la nature, et ce dès l'enfance. En tant que propriétaire d'un jardin, il ne tient qu'à nous d'en faire un sanctuaire de biodiversité locale, afin de constituer collectivement un incroyable réseau planétaire de refuges biologiques.
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De la poussière d'étoiles... au ver de terre !
Géographie, géologie, agriculture, mythologie, politique, cosmologie, pédologie, sismologie, anthropologie, paléontologie, cartographie, travail de la terre, travailler la terre...
Un beau livre, intemporel et unique en son genre, pour tous les curieux, les savants, les jardiniers, les explorateurs, les géographes... : chacun y trouvera matière à s'instruire et à s'émerveiller, tant la Terre est vaste et regorge de surprises à découvrir ! -
Le meilleur des recettes de Marie Chioca : 200 recettes de l'entrée au dessert
Marie Chioca
- Terre vivante
- 16 Octobre 2024
- 9782360988587
Autrice « star » de Terre vivante, Marie Chioca a publié, essentiellement chez Terre vivante, de nombreux ouvrages thématiques de recettes bio très gourmandes. Ce livre en regroupe 200 : apéro, entrée et soupes/ plats /desserts et autres gourmandises. Le classement adopté est par saisons pour le salé (en 2 parties : Printemps/Eté - Automne/ Hiver) et une 3e partie regroupe tout le sucré. Il sera ainsi très facile pour le lecteur de trouver une recette, en fonction de ses envies, de ses besoins et de la saison. Les recettes sont variées, viennent de tous pays, certaines sont végétariennes, d'autres à base de viande ou de poisson.
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Nouv.
La vie en syntropie : Philosophie et pratiques : les enseignements d'Ernst Gotsch
Dayana Andrade, Felipe Pasini
- Terre vivante
- Conseils D'expert
- 13 Janvier 2025
- 9782360989171
Une explication complète, philosophique et éthique de la pensée d'Ernst Gotsch, essentielle pour comprendre la syntropie et son application en agroécologie, dans un récit à la fois éclairant, passionné et concret. Les auteurs, Dayana Andrade et Felipe Pasini, sont deux journalistes/chercheurs qui ont « appris » la syntropie directement auprès d'Ernst Gotsch et, depuis 2007, documentent son travail, l'étudient scientifiquement et le mettent en pratique.
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Bienvenue en syntropie : Un jardin d'abondance, des principes au terrain
Anaëlle Théry
- Terre Vivante
- 13 Mars 2024
- 9782360989157
À l'inverse des pratiques agronomiques classiques qui vont vers une simplification des écosystèmes, la syntropie s'appuie sur les processus d'accumulation de biomasse pour instaurer ou restaurer la fertilité des sols. Elle est basée sur ce qu'on pourrait appeler des cultures associées extrêmement denses et diversifiées, qui se succèdent dans le temps : on sème et on plante en même temps des végétaux qui vont donner dans trois mois (légumes), dans deux ans (petit fruits), dans 10 ans (fruitiers), quinze ans (bois de chauffe), voire dans deux cent cinquante ans (bois d'oeuvre). Initiée au Brésil par Ernst Götsch voici plus de 40 ans, la syntropie émerge aujourd'hui en France, notamment sous la houlette d'Anaëlle Théry qui mène depuis quelques années des expérimentations en Dordogne pour adapter ses principes à nos latitudes.
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Ce « carnet d'une illustratrice » est un fac-similé du journal tenu par l'artiste britannique Jo Brown. Dans les moindres détails, elle zoome sur un champignon, un bourdon, un papillon, un oiseau... Un régal pour les sens, un hymne à la beauté du monde qui nous entoure et un appel à la sauvegarder à tout prix.
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Vignes et raisins : Tous les savoirs, toutes les histoires, tous les pouvoirs, tous les espoirs
Serge Schall
- Terre Vivante
- 21 Août 2024
- 9782360988976
Un beau livre « somme » sur une plante qui fait partie intégrante de l'histoire humaine, dans toutes ses dimensions : botanique, historique, agricole, scientifique, économique, politique, culturelle... à picorer à la façon de Graines, de Arbres et de Eaux. Les sujets se dégustent sans hiérarchie ni classement, du phylloxéra à la cure de raisin en passant par les conséquences du changement climatique sur les cultures...
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Nouv.
Je cuisine les pâtes : 40 recettes économiques, savoureuses et saines
Amandine Geers
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 16 Janvier 2025
- 9782360986163
Contrairement aux idées reçues, les pâtes ne font pas grossir et sont tout à fait indiquées dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. Autres avantages : elles sont bon marché, rapides et faciles à cuisiner. Dans ce petit ouvrage, Amandine Geers nous propose 40 recettes créatives, saines et alléchantes, explorant l'éventail des possibilités proposé par les pâtes (diversité de formes, de compositions, de plats, de sauces, de garniture...). De quoi ravir les papilles des petits comme des grands !
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Nouv.
J'apprends à tailler mes arbres : Petit manuel de taille en douceur
Alain Pontoppidan
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 23 Janvier 2025
- 9782360989638
Tout ce qu'il faut savoir pour apprendre à tailler les arbres en douceur. Une méthode basée sur l'observation et la compréhension des arbres, et des techniques de taille adaptées à chaque type d'arbre ou d'arbuste, illustrées par des photos ou des dessins. Avec 18 espèces de fruitiers et 70 espèces ornementales passées en revue.
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Herbes folles au jardin de gilles clement - alimentaires, medicinales, tinctoriales
Frédérique Basset, Gilles Clément
- Terre Vivante
- 17 Mai 2024
- 9782360988808
Ouvrir cet « herbier », c'est en savoir un peu plus sur le jardin de la Vallée et sur son créateur, le célèbre jardinier paysagiste Gilles Clément. Ce jardin est un exemple concret de la manière dont on peut laisser leur place à ces « herbes folles », trésors alimentaires, médicinaux, mais aussi refuges pour les insectes butineurs. Chaque plante est illustrée par un dessin botanique d'une grande précision et d'une grande finesse, réalisé par Déborah Bécot.
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L'agenda du jardinier bio 2025 : Le jardin sauvage
Aino Adriaens, Maëlle Le Toquin
- Terre Vivante
- Agenda
- 21 Août 2024
- 9782360988952
L'Agenda du jardinier bio de Terre vivante est l'outil indispensable au potager : conseils de jardinage et travaux essentiels à réaliser semaine après semaine, calendrier lunaire, plan du potager... L'édition 2025 part à la découverte du jardin sauvage d'Aino Adriaens, petit paradis de verdure et de biodiversité, très joliment aquarellé par la talentueuse Maëlle Le Toquin.
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De la graine à l'assiette, 10 associations présentent un échantillon représentatif des leviers d'actions qui sont à notre disposition pour aider à la préservation d'un système agroalimentaire durable, depuis l'aide à l'installation et à la production des agriculteurs jusqu'à la consommation finale de produits récoltés dans des conditions environnementales et sociales vertueuses, en passant par l'éducation et la solidarité. Un livre engagé par un éditeur engagé, membre du 1% pour la planète.
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Mes bons goûters du quotidien ; 50 recettes saines et rapides pour petits et grands
Marie Chioca
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 12 Septembre 2024
- 9782360988983
Une petite pause sucrée à l'heure du goûter est LE moment incontournable de la journée, pour les petits comme pour les grands. Dans cet ouvrage, 50 recettes bio, saines et équilibrées, faciles et rapides à préparer, permettent de faire l'impasse sur les biscuits industriels comme sur les grignotages. Préparez vos propres cookies, gaufres, muffins, madeleines, crèmes et tartinades, à base d'ingrédients complets et naturels, afin de vous régalez tout en préservant votre santé.
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Desserts bluffants et petit budget
Marie Chioca, Maud Chioca
- Terre vivante
- Saines Gourmandises
- 23 Octobre 2024
- 9782360988563
Desserts pas chers et anti-gaspi, sains, délicieux, inratables et beaux : que demander de plus ?
40 recettes économiques et délicieuses, pour réaliser des desserts petit budget sans rien céder à la gourmandise et à la belle présentation. Des recettes anti-gaspi, fiables et inratables, utilisant les produits et les fruits bio les plus simples et les moins onéreux possible, avec la liste d'ingrédients la plus minimaliste possible.
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S'engager pour la nature
Nora Guelton, Aurélie Sécheret
- Terre vivante
- 1% For The Planet
- 16 Octobre 2024
- 9782360989096
Attention, planète en danger ! Pour les générations futures, nous avons obligation de la protéger, de restaurer les milieux naturels, de préserver la faune et de la flore... Suivons pour cela le travail de 10 associations qui oeuvrent au quotidien pour mieux faire connaître la nature, sensibiliser à la protection des espaces, lutter contre la pollution des milieux... Un livre pour donner l'envie d'agir, par un éditeur engagé, membre du 1% pour la planète.
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Porter les voix de la terre
Nora Guelton, Aurélie Sécheret
- Terre vivante
- 1% For The Planet
- 16 Octobre 2024
- 9782360989102
Mener des actions juridiques, promouvoir de nouveaux modèles socio-économiques, mettre la finance au service du climat, s'engager pour la justice sociale... au-delà des actions de terrain, il y a différentes manières, toutes complémentaires, de s'investir pour préserver l'environnement, comme nous le montrent les 11 associations présentées dans cet ouvrage engagé, publié par un éditeur engagé, membre du 1 % pour la planète.
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Nouv.
La cuisine de la minceur durable : Avec 90 recettes savoureuses et bonnes pour la santé
Marie Chioca, Brigitte Mercier-Fichaux
- Terre vivante
- Conseils D'expert
- 13 Janvier 2025
- 9782360989614
Marre des régimes ? Marre des privations, calculs de rations et autres tortures, qui nous font perdre quelques grammes pour regrossir ensuite ? La solution est dans ce livre, que l'on désire mincir, garder (ou retrouver) une bonne forme physique, ou encore faire face à des problèmes de santé spécifiques (intolérances, diabète...).Il propose tout simplement d'adopter un mode d'alimentation sain et équilibré, faisant la part belle à toutes les catégories d'aliments, bio si possible : légumes, céréales non raffinées, féculents, viandes, poissons, fruits, (bonnes) graisses, gourmandises pas trop sucrées... le secret étant de les prendre au bon moment.Brigitte Fichaux y présente, au travers de conseils nutritionnels très approfondis, la « journée alimentaire parfaite », avec une multitude d'exemples de repas à composer en toutes situations, que l'on mange chez soi ou à l'extérieur, que l'on soit bec salé ou sucré, pressé ou pas...Marie Chioca prend le relais en proposant 90 délicieuses recettes, du petit-déjeuner au dîner en passant par la collation - obligatoire ! - de 17 heures. Variété et gourmandise sont à l'honneur, pour prouver que décidément, la cuisine de la minceur durable ne rime pas avec tristesse et ennui, bien au contraire !
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Le guide terre vivante des huiles essentielles
Françoise Couic-Marinier, Anthony Touboul
- Terre Vivante
- Conseils D'expert
- 29 Septembre 2020
- 9782360985715
Une nouvelle édition du Guide Terre vivante des huiles essentielles dont le succès ne se dément pas depuis sa 1re édition (2017). Cette version est enrichie de 37 huiles essentielles supplémentaires. Avec également un zoom sur les meilleurs hydrolats de plantes, très doux et dénués de toute toxicité, et qui peuvent donc être utilisés y compris chez le tout-petit. LE livre de référence pour tous, grand public comme pharmaciens et experts en huiles essentielles.
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Je soigne mon enfant grâce aux plantes : De la naissance à 18 ans
Carole Minker, Athina Canévet
- Terre Vivante
- Facile & Bio
- 18 Septembre 2024
- 9782360988549
Un livre résolument pratique, riche de pas à pas en photos, qui répond à la demande de nombreux parents : des soins par les plantes pour leurs enfants, oui mais sous quelles formes, à quelles posologies, à partir de quel âge et pour traiter quels petits maux ? Tout est dans ce livre, basé sur la riche expérience de l'autrice.
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Je mange sain et bio même au boulot : 45 recettes et 120 variantes de déjeuners à emporter
Marie Chioca
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 4 Novembre 2024
- 9782360989294
45 recettes et 120 variantes pour remplir votre lunch box de bonnes choses, sans pour autant passer des heures en cuisine ! Salades, cakes salés, plats à réchauffer et même goûters gourmands pour les petits creux, tout y est, en version saine et gourmande, bien sûr !
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S'unir pour une ville vivante
Aurélie Sécheret
- Terre vivante
- 1% For The Planet
- 16 Octobre 2024
- 9782360989089
La ville est un laboratoire grandeur nature, où se concentrent les maux dont souffre notre société actuelle et leurs réponses portées par des associations dynamiques et créatives. Partons à la découverte des actions de terrain de 10 d'entre elles pour ramener nature et agriculture en milieu urbain, réduire les déchets, développer écologie et solidarité au coeur de la cité... Un livre inspirant par un éditeur engagé, membre du 1% pour la planète.
