AMELINE NEREAUD
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Un recueil de recettes accessibles et savoureuses, issues de l'une des gastronomies les plus appréciées au monde.
Les mets emblématiques du Japon - sushi, ramen, tempura - sont appréciés dans le monde entier. Avec cet ouvrage, Nancy Singleton Hachisu met à la portée de tous les plats typiques et régionaux de la gastronomie japonaise. Soupes, nouilles, condiments vinaigrés, fondues, desserts ou encore plats à base de légumes, ce magnifique ouvrage composé de quatre cents recettes offre un tour d'horizon exhaustif de la cuisine nipponne.
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La cuisine des Men With The Pot : de la braise à l'assiette, 60 recettes gourmandes
Slawek Kalkraut, Kris Szymanski
- Albin michel
- 12 Avril 2023
- 9782226479976
Si l'idée que vous vous faites de la cuisine en plein air ou au barbecue c'est tournicoter une chipo sur la braise pour finir par la manger à moitié carbonisée, préparez-vous à être surpris ! Men with the pot, ce sont deux copains qui ont érigé en art de vivre la cuisine en pleine nature. Quelques ingrédients, de bons outils, un feu bien maîtrisé, l'esprit d'aventure : voilà le se cret de leurs recettes qui dépotent ! Côte de boeuf tomahawk; T-Bone parfait; Steaks minute; Travers de porc à la tropicale; Poulet de l'enfer; Magrets de canard et pommes de terre tapées; Cuisses de poulet miel-moutarde Porc à l'ananas; Camembert frit croustillant etc.Ne vous laissez pas intimider ! Avec les Men with the pot : - apprenez à cuisiner au feu de bois (chaleur vs flamme, hauteur de cuisson...) ; - maîtrisez les techniques de brousse (fabriquer des brochettes, un support à marmite, un maillet à viande...) ; - découvrez leurs ustensiles fétiches, leur équipement, leurs astuces... Et vous aussi, surprenez-vous à redécouvrir combien des plats tout simples peuvent être savoureux s'ils sont cuisinés « à la Men with the pot » ! Retrouvez leurs recettes et grillades les plus emblématiques ou les plus virales, mais aussi leurs improbables plats au feu de bois comme les lasagnes, les pâtes fraîches ou les beignets ! Kris Szymanski et Slawek Kalkraut, ce sont deux copains nord-irlandais d'origine polonaise plus connus sous le nom de « Men with the pot » (deux hommes et une gamelle). Ils se sont fait une réputation en cuisinant autour d'un feu en forêt. En 2017, le duo a commencé à publier les vidéos de ses prouesses culinaires en plein air auxquelles les internautes ont accroché. Depuis, le nombre de leurs abonnés sur TikTok s'est enflammé (11 M). Ils font partie du premier TikTok Creator Fund.
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Toutes les saveurs de la cuisine grecque en 120 recettes végétariennes faciles à réaliser.
Les légumes frais sont un élément incontournable de la cuisine grecque. Ce livre propose une large sélection de délicieuses recettes sans viande à déguster à tout moment de la journée, qu'il s'agisse de plats pour le petit déjeuner, de soupes, de salades, de plats de légumes et de céréales ou de desserts. S'inspirant de la gastronomie de toutes les régions de Grèce, La Cuisine grecque végétarienne démystifie cette cuisine en proposant des recettes faciles à préparer et savoureuses qui attireront autant les végétariens que les carnivores. Pour chaque recette, une introduction apporte des informations sur les ingrédients et des conseils de service. De nombreuses variantes sont également proposées au lecteur.
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Harry Potter : honeydukes : un livre à gratter et à sentir
Collectif
- Gallimard-jeunesse
- Hors Serie Harry Potter
- 4 Octobre 2018
- 9782075104067
Les friandises du monde de Harry Potter sont délicieuses, détonantes ou dégoûtantes... mais toujours surprenantes ! Un livre grâce auquel petits et grands pourront sentir les parfums des incroyables sucreries de chez Honeydukes et revivre les scènes les plus savoureuses de la saga.
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Pas à pas, en 6 étapes ou moins, l'auteure décompose les gestes et invite à reproduire des feuilles, herbes, fleurs, coquillages et autres trésors de la nature.
Les projets ont été conçus de manière à être réalisables en une quinzaine de minutes seulement - cette pratique régulière à un double avantage : on consacre du temps à soi-même, dans un moment suspendu et relaxant, et on affine également sa pratique !
A la fin de chaque pas à pas, une page blanche permet de réaliser l'exercice. -
Self love ; le cahier d'exercices pour enfin s'accepter !
Megan Logan
- Albin michel
- 16 Février 2022
- 9782226469069
Aimez la femme que vous êtes !Dans un monde sans cesse en mouvements, où se succèdent défis professionnels et personnels, il n'est pas toujours facile de s'accepter et de faire preuve de compassion envers soi-même - mais Self-love va vous y aider ! Regorgeant d'encouragements et d'outils destinés à favoriser l'introspection, ce cahier s'adresse aux femmes qui veulent acquérir la confiance et l'estime de soi nécessaires pour s'épanouir. Que vous rencontriez des difficultés à accepter votre corps, sortiez d'une relation malsaine ou, simplement, essayiez de mieux vous connaître, ce cahier propose des exercices pour vous aider à vivre une relation plus apaisée avec vous-même. Une méthode en deux étapes :Découvrez ce qu'est réellement le self-love et pourquoi cette notion est si importante, puis mettez en place des exercices pour ne plus douter de vous-même, faire preuve de compassion à votre égard et vous créer une vie inspirante et pleine de sens. Des techniques qui ont fait leurs preuves :Inspirez-vous de citations, affirmations, exercices et messages pertinents, tous basés sur la psychologie positive et la pleine conscience qui favorisent le self-love. Aimez-vous !Que vous traversiez une période difficile ou souhaitiez simplement mettre plus d'amour dans votre vie, ce cahier vous aidera à atteindre votre plein potentiel et vous inspirera pour profiter d'une vie plus riche.
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Présent sur de nombreux continents - Amérique du Nord et du Sud, Afrique, Asie et Europe - et transmis oralement depuis des centaines d'années, le chamanisme est une méthode de guérison qui vous reconnecte à toutes les créatures vivantes.Tracie Long vous propose dans ce guide une approche à la fois moderne et traditionnelle du parcours chamanique au travers de nombreux rituels, objets et symboles.Faites voyager votre âme vers un autre royaume, au rythme des percussions du tambour. Partez à la rencontre de vos ancêtres et de l'animal totem qui vous transmettra son pouvoir. Participez à la cérémonie de la roue de la médecine pour vous relier au cycle de la vie.En bonus (non disponible dans la version numérique) : un poster présentant les principaux animaux totems et leurs caractéristiques.
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Fleurs séchées : couronnes, décorations et accessoires éternels
Bex Partridge, Laura Edwards
- Solar
- 2 Septembre 2021
- 9782263174728
Découvrez toutes les méthodes pour faire sécher les fleurs de votre jardin ou de vos cueillettes sauvages, ainsi que 20 projets pas à pas pour les transformer en de superbes créations qui viendront enchanter votre intérieur et l'illuminer des textures et teintes des saisons passées.
Pas à pas, Bex Partridge (@botanical_tales) vous apprendra à semer et à entretenir vos propres fleurs et, une fois séchées, à préserver la beauté de leurs pétales, tiges et graines à travers des réalisations très simples et poétiques. Une manière de décorer son intérieur plus durablement qu'avec des fleurs fraîches.
Couronne de saison, parure de fête, décor de table, fleur sous verre, bouquet, mobile, accessoires pour cheveux... viendront célébrer des souvenirs heureux et pourront être conservés de longues années.
Enrichi de photographies inspirantes, ce guide qui s'inscrit dans la collection mes cahiers de curiosités DIY, est LA référence du traitement des fleurs séchées. Il revisite les méthodes traditionnelles tout en apportant une touche contemporaine, bohème, naturelle et durable à votre intérieur.
Amoureux du DIY, lancez-vous !
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Plantes & jardins de sorcières : dans le folklore, la magie et la médecine traditionnelle
Sandra Lawrence
- Solar
- 10 Novembre 2021
- 9782263175206
Plantes et jardins de sorcières est un ouvrage extrêmement bien renseigné à la documentation unique, cautionné par l'institution des Jardins botaniques royaux de Kew, qui explore l'histoire et les usages d'une cinquante de plantes connues dans le monde entier pour leurs propriétés médicinales et leurs vertus magiques - la frontière entre science et magie étant parfois extrêmement ténue.
De l'Antiquité avec la ciguë hallucinogène, à la célèbre mandragore hurlante de Harry Potter, jusqu'à la lavande qui apaise les soldats de la Seconde guerre mondiale, l'origine de ces espèces est aussi sombre et mystérieuse que la science de l'herboristerie elle-même.
Véritable bible des croyances et légendes folkloriques, et des remèdes ou protections avérés et empiriques tout aussi fascinants (pour les intempéries, les coeurs brisés, contre les maux du corps et de l'esprit...), avec des soins préventifs, curatifs et purifiants qui alimentent la phytothérapie moderne, ce livre présente de très belles illustrations botaniques extraites de la bibliothèque des Jardins royaux de Kew et des images d'archives sur les pratiques ancestrales et occultes.
Sommaire :
Introduction ; Chapitre 1. Les plantes dans les civilisations anciennes ; Chapitre 2. Les grands esprits ; Chapitre 3. De la superstition à la science... (et inversement) ; Chapitre 4. Au fil des saisons ; Chapitre 5. Les stades de la vie ; Chapitre 6. Les remèdes pour le corps ; Chapitre 7. Plantes et cieux ; Chapitre 8. Les secrets de l'office ; Chapitre. Le côté obscur des plantes ; Chapitre 10. Les plantes de l'espoir ; Index.
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Wendi Gratz propose + de 500 motifs à broder simplement sur le tissu de votre choix : animaux, plantes, objets du quotidien, motifs floraux, etc.
Découvrez les joies de la broderie avec des tutos en pas à pas avec des points très simples accessibles à tous les débutants. Vous êtes libres de customiser tous vos vêtements ou tissus du quotidien.
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L'aventure vegan ; mes recettes pour débuter
Rita Serano, Laura Edwards
- First
- 5 Septembre 2019
- 9782412046265
Cuisiner vegan, c'est facile !
Tordez le cou aux idées reçues : la cuisine vegan n'a rien de sophistiqué, au contraire ! Vegan depuis plus de 20 ans, Rita Serano présente ses recettes les plus gourmandes et efficaces avec 7 ingrédients maximum !
Sans mauvaises graisses ni sucre ajouté, ces 60 recettes satisferont les vegan en quête d'idées simples, mais aussi tous ceux qui souhaitent rééquilibrer leur assiette en mangeant plus vert.
Soupe de maïs, pâtes à la tapenade et aux tomates cerises rôties, lentilles aux champignons, gnocchis de patate douce, tomates farcies au riz pilaf, frittata de courgette, carrot cake, granola, muffins... Laissez-vous inspirer, et savourez !
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Mon déjeuner végétarien et bienfaisant ; préparer et emporter
Sara Kiyo Popowa
- First
- 9 Mai 2019
- 9782412045107
Dites adieu aux tristes sandwichs engloutis à la hâte au bureau et bonjour aux déjeuners maison gorgés de couleurs, de végétaux et de bienfaits !
60 boîtes-repas à préparer à l'avance en toute simplicité, ou à composer le jour-même en 15 minutes !
Des recettes végétariennes voire vegan, sans gluten ni lactose.
5 couleurs et 5 catégories d'aliments à associer pour composer vous-mêmes des bentos équilibrés !
Et pour les gourmands : quelques petits-déjeuners et encas sucrés à emporter.
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La grossesse ; le guide illustré pour tout comprendre en un coup d'oeil !
Claire Plimmer
- First
- 19 Janvier 2017
- 9782412020722
Une alternative au guide de grossesse classique : des infographies pour vous aider à tout comprendre !
Fécondation, développement du bébé, recommandations médicales, bien-être, accouchement... Toutes les infos dont vous avez besoin vous apparaîtront en un coup d'oeil.
Grâce à des infographies très claires qui servent un contenu sérieux et drôle à la fois, posez un nouveau regard sur la grossesse.
Données statistiques, conseils pratiques, schémas et listes très utiles font le tour du sujet et vous aident à tout comprendre et à vous préparer efficacement à l'arrivée du bébé.
La grossesse comme vous ne l'aviez jamais vue ! -
Do it yourself ; petites créations faites maison
Sarah Goldschadt
- First
- 10 Octobre 2013
- 9782754053204
Découpages, pliages, collages créatifs... Faites-vous plaisir avec ces petits travaux manuels à réaliser en un tour de main ! Les motifs originaux proposés dans ce livre (flocon de neige, nuage, étoile, oiseau...) sont déclinés en bijou, accessoires, petites cartes, t-shit imprimés, décorations, etc.
Commencerez-vous par une guirlande d'étoiles ? un t-shirt imprimé avec un nuage ? un petit cahier personnalisé ? une décoration de gâteau en forme de sapin? une pochette de portable en forme de hibou ? Vous aurez envie de tout faire !
