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Prix
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Récits de saveurs familières
Erri De Luca
- Gallimard
- Hors Série Littérature
- 5 Juin 2025
- 9782073016218
Erri De Luca nous invite à un voyage gustatif dans lequel chaque plat, chaque expérience culinaire ouvre une porte sur un souvenir. Des épisodes et des lieux, issus de son enfance ou de sa vie d'adulte, ressurgissent grâce à une mémoire sensorielle : les déjeuners du dimanche au parfum de ragù, les repas pris sur des chantiers ou en montagne, l'ambiance chaleureuse des osterie populaires où la jeunesse militante côtoyait la classe ouvrière. En écho à chaque récit, Valerio Galasso, nutritionniste et ami, livre des conseils pratiques et des clés pour de saines habitudes alimentaires. De sa plume limpide et poétique, Erri De Luca se dévoile tout en poursuivant l'exploration des thèmes qui lui sont chers. Dans ce livre intime, traversé par les traditions culinaires italiennes, la cuisine devient un langage de transmission et de partage, jusque dans les recettes familiales proposées en fin d'ouvrage.
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Le Grand Nord : Au Yukon avec les chercheurs d'or
Jack London
- Payot
- Récits De Voyage
- 8 Octobre 2025
- 9782228940214
En 1897, la rumeur enfle : on aurait découvert de riches filons d'or au nord, le long du fleuve Yukon et de la rivière Klondike. Après avoir parcouru l'Amérique d'est en ouest, sautant de train en train avec les vagabonds, Jack London s'embarque pour l'Alaska, puis prend la route des montagnes. Destination : Dawson City. Comme plus de 100 000 hommes partis sur la piste du Grand Nord, il rêve de fortune et d'aventures. Piètre orpailleur, il passe plutôt l'essentiel de son temps dans les saloons à écouter les histoires des chercheurs d'or. Il rentre un an plus tard, 4,50 dollars en poche, mais riche d'une expérience qui fera de lui le grand écrivain du Nord.
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Au bout de cette grande aventure en Antarctique : l'espoir.
En 2019, des scientifiques embarquent durant plusieurs mois sur un navire brise-glace pour approcher au plus près l'immense glacier Thwaites. Leur objectif : en apprendre le plus possible sur cette partie du globe qu'aucun humain n'a pu approcher jusque-là et documenter le changement climatique. Elizabeth Rush raconte cette expérience de l'extrême avec modernité et audace : elle valorise la dimension collective et scientifique de l'aventure, en même temps qu'elle se questionne sur son désir d'enfant.
Entre émerveillement, réflexions personnelles et rationalité scientifique, L'Éveil est un grand récit de voyage contemporain dans un monde en bouleversement. -
L'art de voyager sans billet : Eloge du vagabond et autres récit
Jack London
- Payot
- Récits De Voyage
- 11 Mai 2025
- 9782228939102
En 1894, l'Amérique se remet difficilement d'un important crack boursier. Les travailleurs sans emploi se comptent par milliers. Fauché, vivotant de petits boulots, Jack London quitte San Francisco et prend la route à la recherche d'une vie meilleure, en quête de liberté. Sautant d'un train à l'autre, il traverse l'Amérique d'ouest en est, du sud au nord, et gagne ses lettres de noblesse de vagabond sous le pseudonyme de « Kid-de-Frisco ». Il fera ainsi l'expérience de la vie de hobo : la liberté et la solidarité qui la caractérisent, mais aussi les périls et les dangers qui l'accompagnent. Ces récits de Jack London inspirerons d'autres vagabonds célèbres comme John Steinbeck et Jack Kerouac.
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À la rame : Un long voyage jusqu'à chez moi
Sigri Sandberg
- Dalva Editions
- 5 Février 2026
- 9782487600096
Sigri rame sur le plus grand fjord et nous invite au voyage, à nous imprégner des paysages magnifiques de la Norvège en prenant le temps d'ouvrir les yeux sur la nature et les hommes qui vivent en lien avec elle. Ce livre est un souffle d'air venu du Nord !
On peut avoir une vie pleine et riche et ressentir une irrépressible envie de s'évader pour vivre autre chose, pour vivre autrement. C'est ainsi qu'un jour, Sigri décide de répondre à l'appel du fjord.
A ses côtés, nichés dans sa vieille barque en bois, nous parcourons les deux cents kilomètres du plus grand fjord norvégien, le Sognefjord. Tout y est bouleversant, majestueux. De l'embouchure où elle a vécu enfant jusqu'à l'intérieur des terres où elle vit désormais, Sigri rame parfois seule, parfois accompagnée des siens. Toujours en osmose avec cette somptueuse nature alentour, l'autrice affronte les vagues comme les drames, se délecte des eaux calmes, de l'écho de sa voix contre la roche et de la douceur d'une baignade. Mêlant descriptions naturalistes, cheminement intérieur et histoire du fjord, son récit ne cesse de nous poser une question : faut-il toujours partir pour trouver sa place ? -
" Je ne voyage pas pour aller quelque part, mais pour voyager ; je voyage pour le plaisir du voyage. L'important c'est de bouger. " En septembre 1878, le jeune R. L. Stevenson entreprend de traverser à pieds les Cévennes, seul avec son âne. Pendant douze jours, sur les chemins des bergers, il note les lignes sensuelles et pittoresques de la nature qu'il prend pour refuge. Invitation au voyage, ode à la liberté, ce livre sert d'éclatant prélude à la poésie d'un des plus grands romanciers en devenir.
" Voyage avec un âne dans les Cévennes - un des premiers livres, qui ait fait découvrir M. Stevenson aux amoureux du style - abonde en charmantes illustrations de sa tendance à voir le monde comme une bohème non pas vraiment raffinée, mais glorifiée et pacifiée. " Henry James -
Publié pour la première fois en 1880, Un vagabond à l'étranger est un mélange de fction et de récits de voyage autobiographique.
Deuxième livre de voyage de Mark Twain, il fait suite à un livre qui connut un énorme succès dans les pays anglophones Innocents abroad (Le voyage des innocents). Ce premier volume a été publié en français chez Payot-Rivages. A tramp abroad est également un très grand succès de librairies depuis sa parution ; il n'a par contre été que très partiellement sous le titre Ascension en télescope traduit par Béatrice Vierne aux Editions Hoebeke. Ce dernier ne s'intéresse qu'à la partie du voyage qui se passe en Suisse et représente à peu près un quart du livre.
Voyage fctif ou réel, Un vagabond à l'étranger nous mène dans des contrées proches puisque la première partie du livre se passe dans le sud-ouest de l'Allemagne et le reste en Suisse et dans l'Est de la France puis l'Italie. Le livre se divise en cinquante parties sous-divisées elles-mêmes en une dizaine de sous-chapitres.
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À la fin du XIXe siècle, l'exploration des pôles reste le dernier grand défi géographique et scientifique mondial à relever. Après que tant d'autres, tel Ernest Shackleton, ont échoué, le Norvégien Roald Amundsen atteint le pôle Sud le 14 décembre 1911 après une course tragique face à Robert Falcon Scott. À son arrivée en Antarctique, l'ingéniosité du capitaine du Fram permet à son équipe de gagner le pôle et d'en revenir en seulement quatre-vingt-dix-neuf jours. Cet exploit est entièrement relaté dans le journal de bord d'Amundsen, où cet homme hors du commun partage ses réflexions et nous fait vivre à ses côtés cette extraordinaire conquête.
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Une odyssée du Grand Nord / Le silence blanc
Jack London
- Folio
- Folio 3 Euros
- 4 Janvier 2024
- 9782073014436
Malemute Kid, Mason et son épouse indienne Ruth épuisent leurs chiens de traîneau en quête d'or, de sensations fortes et d'avenir radieux. Mais la chute d'un arbre sur leur chemin ramènera les aventuriers à leur condition de simples et fragiles mortels... Le périple au long cours de Naass, dans la glace et le froid, est un mystère pour tous ceux qui, depuis des années, croisent sa route. Ils ignorent que le jeune chef indien est à la poursuite d'Unga, la femme qui lui a été ravie. Dans le Grand Nord, solitude et violence sont le quotidien des héros de ces deux nouvelles de Jack London.
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« Le passé, c'est un autre pays. » - Raja Shehadeh
Depuis des millénaires, les terres et le ciel de Palestine n'ont pas changé. Mais, lorsque, dans les années 1970, Raja Shehadeh commence à arpenter ces paysages qu'il a appris à connaître et à aimer, il ne peut imaginer que ces territoires occupés soient voués à disparaître. ?Le récit prend la forme de sept promenades couvrant une période d'une trentaine d'années, de 1978 à 2007, en Cisjordanie, des collines environnant Ramallah jusqu'aux faubourgs de Jérusalem ou plus loin vers Naplouse ou Qumran, de Bethléem jusqu'à Hébron. De ce vagabondage douloureux à travers une terre dévastée à la mémoire arrachée, Raja Shehadeh retrace pas à pas l'histoire et le chaos du conflit israélo-palestinien tout en posant un regard sans oeillère sur sa terre.
Naguère en Palestine est une déclaration d'amour à la Palestine, où la beauté sublime du quotidien est sans cesse hantée par le sentiment d'une perte irréversible. Un magnifique récit littéraire, courageux et résilient sur les notions d'appartenance, d'amour et de deuil. -
Ébène ; aventures africaines
Ryszard Kapuscinski
- Pocket Documents Et Essais
- 17 Octobre 2002
- 9782266114585
LES GRANDS TEXTES DU XXe SIÈCLE Quand Ryszard Kapu?ci?ski arrive comme journaliste à Accra, la capitale du Ghana, il ne peut soupçonner que ce voyage sera le début d'une passion qui ne le quittera plus. Pendant des années, ce grand reporter, observateur exceptionnel, sillonne le continent noir, habite les quartiers des Africains, s'expose à des conditions de vie qu'aucun correspondant occidental n'aurait acceptées.
Car Kapu?ci?ski s'intéresse surtout aux gens. Le tumulte de la vie quotidienne le passionne.
Un chef-d'oeuvre hybride et bouleversant ; peu de livres ont fait sentir l'Afrique d'aussi près. Jacques Meunier - Le Monde Ce livre majeur a reçu le prestigieux prix littéraire italien Viareggio -
Le Garçon sauvage. Carnet de montagne
Paolo Cognetti
- Éditions Zoé
- Zoé Poche
- 12 Mai 2023
- 9782889071067
Après un mauvais hiver qui le laisse à bout de forces, le narrateur décide de quitter la ville pour tenter une expérience de solitude dans le Val d'Aoste, à 2000 mètres pendant plusieurs mois.
L'occasion pour lui de se lancer des défis de tous ordres, allumer un feu en plein orage, apprendre à se perdre, ne plus avoir peur du noir et du silence, la nuit venue. Là-haut, il redécouvre le bonheur de marcher sur le fil des crêtes, suspendu entre l'enfance et l'âge adulte, avant de redescendre, réconcilié avec l'existence. -
Adrian et Richard Crane se sont lancé un défi : traverser l'Himalaya dans son intégralité, d'est en ouest, de Darjeeling, en Inde, à Rawalpindi, au Pakistan, en moins de cent jours. Pourquoi cela ? Parce qu'on n'a qu'une vie, parce que l'itinéraire est fantastique, parce que courir est une évidence, l'expression même de la liberté : il suffit de lacer ses chaussures, de pousser une porte, et c'est parti ! À l'été 1983, deux décennies avant la création de l'UTMB, six ans avant celle de la Diagonale des fous, les frères Crane n'ont pas 30 ans. Avec leur allure de clochards célestes, ils vont courir plus de 3 000 kilomètres, cumulant 90 000 mètres de dénivelé, dont un aller-retour au camp de base de l'Everest. Des forêts profondes du Népal aux cols d'altitude, de l'agitation de Katmandou au silence du nord-ouest indien, les deux Britanniques doublent tous les 8 000. Sans itinéraire précis, sur un parcours qui les conduira à plus de 4 500 mètres d'altitude, les Crane improvisent, adaptent leurs étapes, avancent au gré des rencontres. Les équipements techniques n'existaient pas à l'époque, et cela rend l'aventure encore plus belle. Nul besoin de se transformer pour aller au bout, qu'importe le matériel pourvu qu'on ait l'ivresse ! La fatigue favorise les disputes, les tensions ne manquent pas, mais l'humour, toujours, les sauve. Une aventure sportive et pionnière, à l'époque où trail se disait « course à pied ».
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J'ai fini par y aller vraiment, dans l'Himalaya. Non pour escalader les sommets, comme j'en rêvais enfant, mais pour explorer les vallées. Je voulais voir si, quelque part sur terre, il existait encore une montagne intègre, la voir de mes yeux avant qu'elle ne disparaisse. J'ai quitté les Alpes abandonnées et urbanisées et j'ai atterri dans le coin le plus reculé du Népal, un petit Tibet qui survit à l'ombre du grand, aujourd'hui perdu. J'ai parcouru 300 kilomètres à pied et franchi huit cols à plus de 5 000 mètres, sans atteindre aucun sommet. J'avais, pour me tenir compagnie, un livre culte, un chien rencontré sur la route, des amis : au retour, il me restait les amis.P. C.Texte après texte, Paolo Cognetti tisse un lien entre le passé et le présent, la nature et les hommes. Une lecture intense. Page des libraires.Le lecteur se délecte de ce récit, tout en humour, en délicatesse et en sagesse. L'Express.L'auteur italien nous montre une autre manière de vivre. Lire.Traduit de l'italien par Anita Rochedy.
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En 1902, Vladimir Arseniev, officier du tsar, est missionné pour explorer l'Extrême-Orient russe. Une nuit, au coeur de la taïga, il rencontre un trappeur golde, Dersou Ouzala, qui devient son guide et son ami. Dersou parle avec la nature et les animaux, déchiffre les éléments et témoigne un réel respect au vivant. Ses connaissances seront indispensables à l'auteur et à ses soldats pour survivre dans le Grand Est sibérien. Au fil de passionnantes aventures et face à de multiples périls, au milieu d'une nature tour à tour splendide et hostile se forge entre Dersou et l'officier une amitié aussi profonde qu'improbable. Observateur attentif et écrivain de talent, Arseniev nous fait découvrir la vie mystérieuse de la taïga et nous donne la plus belle leçon d'humanité.
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Ada Blackjack - Survivante de l'Arctique
Jennifer Niven
- Éditions Paulsen
- Poche
- 19 Septembre 2024
- 9782375023785
La vérité, enfin, sur le destin d'une Robinson Crusoë au féminin, dont le courage et à la ténacité ont longtemps été occultés pour mieux valoriser les hommes.
Avec une préface d'Isabelle Autissier.
En 1923, l'explorateur Vilhjalmur Stefansson envoie quatre hommes en Arctique. L'objectif : coloniser Wrangel, une île désolée aux confins de l'Amérique et de la Russie. Pour compléter l'équipe, il embauche une Inuite de vingt-trois ans, mère célibataire d'un enfant malade, qui voit là l'unique issue pour le soigner. Ada Blackjack doit cuisiner et ravauder les vêtements ainsi que le matériel des explorateurs.
Mais une fois sur l'île, la situation vire au cauchemar : la nourriture manque et le froid se fait plus assassin que jamais. Les plus confiants se mettent à douter, les plus vigoureux s'affaiblissent. Bientôt, Ada se retrouve seule. Abandonnée. Comment va-t-elle survivre dans un environnement aussi hostile ?
Ada Blackjack est la fascinante aventure d'une femme au courage et à la ténacité hors du commun, reconnue tardivement comme " héroïne de l'Arctique ".
Avec une préface d'Isabelle Autissier
" Ada a la ténacité et l'obstination des héros. "
Isabelle Autissier
" L'auteur restitue avec allant l'histoire extraordinaire de ce bout de femme de 1,50 mètre, au caractère bien trempé. On dévore son récit comme un roman. "
Femme actuelle -
L'Odyssée de l'Endurance
Ernest Shackleton, Franck Hurley
- Libretto
- Littérature Étrangère
- 5 Avril 2022
- 9782369146926
« Il ne restait plus qu'une grande entreprise à tenter dans l'Antarctique : la traversée de mer à mer du continent polaire sud. [...] Nous avons échoué. L'histoire de notre tentative est le sujet de ces pages. ».
Ainsi s'ouvre L'Odyssée de l'« Endurance », récit d'une expédition où rien ne se passa comme prévu. Quatre cents jours de dérive au milieu des glaces et, pour Shackleton et les siens, une équipée parfaitement insensée dont pas un homme n'aurait dû revenir...
Aux yeux du célèbre explorateur polaire Paul-Émile Victor, le récit de cette première tentative de traversée de l'Antarctique est le classique absolu de la littérature du Froid. -
Une famille de vieux-croyants démunis à l'extrême, subsistant dans une cabane misérable, en pleine taïga, coupés de la civilisation depuis... 1938 : telle est l'incroyable réalité décrite par Vassili Peskov, qui raconte ici avec passion et minutie l'aventure des ermites de notre temps, puis les vains efforts de la plus jeune d'entre eux, Agafia, pour se réadapter au monde. Nouvelle version du mythe de Robinson, manuel de survie dans la taïga, histoire de femme aussi, ce livre riche et multiple a rencontré lors de sa parution chez Actes Sud en 1992 un succès qui ne s'est jamais démenti. Et Agafia, sa magnifique héroïne, vit toujours, loin du " siècle ", dans la sauvage solitude de la taïga.
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Défonce verticale ; confessions d'une légende de l'escalade
Jim Bridwell
- J'ai Lu
- Les Grandes Latitudes
- 21 Mai 2025
- 9782290414217
«Comme un enfant devant un gigantesque puzzle à trois dimensions, je jouais avec chaque élément. Chaque plaque ou plaquette, chaque écaille, chaque dalle était une nouvelle énigme, jusqu'à ce que le tout s'emboîte.» Californie, années 1970. L'escalade libre est en plein essor et s'imprègne des idéaux de la culture hippie, baignée de rock et de substances illicites. À la croisée de ces mondes, Jim Bridwell déboule au Yosemite et révolutionne l'escalade de grandes parois. Ce livre est le récit de ses expéditions, intense et haut en couleur, à l'image de l'homme passionné et du grimpeur de l'extrême qu'il était.
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Le souffle de la Méditerranée : Voyages et légendes
Fabio Fiori
- Agora
- 20 Novembre 2025
- 9782266351454
Les civilisations méditerranéennes d'hier et d'aujourd'hui vivent et vénèrent les vents. Grand baroudeur et expert du sujet, Fabio Fiori partage histoires, mythes sur les vents et fascinantes anecdotes de voyages.
Fabio Fiori est un voyageur infatigable qui arpente les mers et se passionne pour l'histoire, la mythologie et le monde méditerranéen. De ses périples, il a ramené une passion pour les vents.
Ce livre n'est ni un journal de bord, ni un almanach, ni un récit de voyage, il est pourtant tout cela à la fois, et bien plus encore... Ces vents racontent une histoire millénaire de la Méditerranée et nous instruisent sur ses civilisations et ses cultures. Leurs noms et leurs origines renferment des contes et des légendes qui ont inspiré la littérature, les arts et les modes de vie. Qu'ils soient brises légères ou bourrasques violentes, ils rythment la vie méditerranéenne et sont depuis toujours indissociables des sociétés qui les côtoient. -
Défier Jules Verne et son Phileas Fogg ? C'est l'ambitieux projet de Nellie Bly et de son journal, le New York World. C'est en femme, en journaliste et en solitaire qu'elle entame cette traversée en novembre 1889, chargée d'un unique sac à main. Une première. Et en 72 jours, elle boucle cette expédition, qui est autant une ode à l'audace et à la détermination qu'une lutte pour l'émancipation des femmes.
Elizabeth Jane Cochrane, dite Nellie Bly (1864-1922), est une figure légendaire de la presse américaine. Pionnière intrépide du reportage clandestin, elle a fait de l'infiltration sa marque de fabrique.
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«Au fond, je sais que je n'ai pas d'autre choix que de repousser au maximum les frontières de ce que je sais faire pour avoir la possibilité d'éprouver un plaisir essentiel et puissant.» Rien n'arrête Kilian Jornet. Sans cesse en quête de nouveaux défis, la légende de l'ultra-trail est née pour affronter les sommets. L'impossible, il l'a déjà atteint, lors de sa double ascension de l'Everest. Cette vie passée à repousser les frontières de l'extrême repose sur une discipline rigoureuse, des entraînements réguliers et pénibles et une maîtrise technique irréprochable : toute victoire a un prix. Dans ce récit poignant et profondément honnête, Kilian Jornet se confie. Il raconte son enfance, ses choix, ses peurs, ses aventures hors norme, ses trophées et ses erreurs. Avec humilité, il témoigne de sa carrière prodigieuse. Avec enthousiasme, il nous conduit avec lui, là-haut, goûter l'air des cimes et partager ce qui seul compte : l'amour puissant de la montagne.
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Paolo Rumiz n'en est pas à son premier voyage, lui qui a longé les 7 000 kilomètres des frontières de l'Europe, de l'Arctique à la mer Noire, traversé les Balkans, descendu le cours du Pô... Au printemps 2014, il a réalisé le plus étonnant d'entre eux : un voyage immobile. Isolé dans un phare perché sur un rocher au milieu de la Méditerranée, avec pour seuls compagnons les gardiens. Et le sentiment d'être libéré, sans agenda, sans horaires, sans aucune connexion avec le monde, loin de tout mais curieusement peut-être aussi au centre de tout.
Se consacrant à l'exploration de son minuscule environnement, un kilomètre de long sur deux cents mètres de large, il raconte la nature, le cri des oiseaux, le silence des poissons, la lanterne du phare. Il parle tempêtes, orages, vents et nous fait partager le quotidien des gardiens, ceux d'aujourd'hui mais aussi ceux de jadis. Un voyage immobile tout en délicatesse, empathie et érudition. -
« Traverser l'Antarctique, c'était mon rêve d'enfant. J'ai décidé d'affronter cette immensité blanche en empruntant un itinéraire jamais exploré, le plus long que l'on puisse envisager?: 5?100?km d'une trace presque rectiligne, avec, devant moi, la solitude, les champs de crevasses, les tempêtes de neige, les températures glaciales. On me prédit l'enfer, une course contre la mort. Je suis loin d'imaginer l'épreuve qui m'attend. » MIKE HORN.
Le 7 février 2017, à 22?h?50, Mike Horn, seul et sans assistance, achève sa traversée de l'Antarctique. 5?100?km en 57 jours dans des conditions extrêmes qui l'ont poussé au bout de sa résistance. Un incroyable combat contre les éléments qui fait de cet aventurier le plus grand explorateur des temps modernes.