Humensciences
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L'élégance des molécules
Jean-pierre Sauvage
- Humensciences
- Quoi De Neuf En Sciences ?
- 16 Mars 2022
- 9782379313103
Par quel miracle l'Homme peut-il créer des assemblages moléculaires complexes et d'une grande beauté qui présentent des propriétés proches de celles des molécules de la vie ?
C'est la prouesse accomplie par l'auteur et son équipe.
Après tout, pourquoi s'en étonner ? La chimie permet de fabriquer presque n'importe quelle molécule : antibiotiques, anticancéreux, antiviraux, anti-inflammatoires, matériaux pour l'électronique et l'informatique, composés pour l'agrochimie... Toutes ces applications essentielles pour l'humanité sont dues à la « synthèse moléculaire » et non à la nature.
Ce livre écrit par un Prix Nobel de chimie est à la portée de tous parce qu'il invite au rêve autant qu'à la réflexion, tout en racontant l'histoire de l'un de nos plus grands chercheurs actuels.
Une ode à la vie, un plaidoyer pour la curiosité.
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Tout est chimie dans notre vie
Mai Thi Nguyen-Kim
- Humensciences
- Quoi De Neuf En Sciences ?
- 11 Septembre 2019
- 9782379310577
Les réactions chimiques du dentifrice sur nos dents, l'effet du café sur le cerveau, l'incroyable chimie des odeurs corporelles, le microbiome encore plus fort que le microbiote, les molécules du stress, pourquoi dit-on « brûler ses graisses »...
L'auteure amène le lecteur avec elle tout au long de sa journée, de la salle de bain, à la salle de sports, de sa cuisine jusqu'à son université. Nourri d'anecdotes et illustré de 40 dessins espiègles, le récit nous invite à entrer dans le laboratoire géant de chimie qu'est notre quotidien. L'occasion de découvertes surprenantes.
Au passage, on acquiert sans peine les grands principes chimiques, ce qui permet de mieux comprendre les outils que nous utilisons, comme les ordinateurs ou les portables et les ingrédients des produits que nous consommons.
Un récit, incarné, vivant et dynamique. Le ton rappelle celui du Charme discret de l'intestin.
Un livre aussi attractif pour le grand public que pour les férus de chimie.
Première sortie en Allemagne au printemps. Il a déjà été acheté par 5 pays.
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Odile a mal au crâne : il était une fois... vos médicaments
Marcel Hibert
- Humensciences
- Quoi De Neuf En Sciences ?
- 11 Janvier 2023
- 9782379316258
Vous ne regarderez plus jamais votre comprimé d'aspirine de la même manière, ni aucun autre médicament, ni même d'ailleurs votre propre corps.
Laissez-vous embarquer dans « la peau » d'une molécule d'acide salicylique, depuis l'écorce d'un saule au bord de la Seine à Giverny jusqu'au pont Mirabeau, en passant par un voyage extraordinaire dans le corps d'Odile, qui avait mal à la tête.
Cette odyssée de science-réalité-fiction, tendre et drôle, vous ouvrira les yeux sur votre nature moléculaire, sur le mode d'action de vos médicaments et sur les obstacles que doivent surmonter les chimistes et les biologistes qui les inventent pour vous.
À vos molécules, prêts ?... Partez. -
Un café dans l'espace ; les aventures d'un astronaute français
Michel Tognini
- Humensciences
- Quoi De Neuf En Sciences ?
- 24 Mars 2021
- 9782379310485
Il fait partie des dix Français qui sont partis dans l'espace. Avec sensibilité et humour, Michel Tognini nous raconte sa vie de cosmonaute, digne des super productions hollywoodiennes.
Émotions, couleurs, odeurs, vous voilà dans la peau d'un cosmonaute. Tour à tour à bord d'un vaisseau russe Soyouz, dans la station Mir, ou avec des cosmonautes américaines sur une navette Columbia.
Michel Tognini nous raconte l'intensité de l'entraînement physique et psychologique à la Cité des Étoiles, les relations entre les hommes et les femmes d'une culture différente, dans un huis-clos où tout incident peut se transformer en tragédie, la gestion du stress... Il nous fait vivre l'adrénaline du compte à rebours sur le pas de tir de Baïkonour et toucher du doigt la stupéfiante beauté de notre planète vue du cosmos.
Et les cosmonautes qui partiront demain sur Mars, comment sont-ils sélectionnés, sur quels critères, faut-il des équipages mixtes ou pas, des profils dominants ou conciliants ?
Après avoir exploré l'espace, Michel Tognini participe désormais au recrutement et à la formation des futurs équipages. C'est lui qui a permis de recruter Thomas Pesquet.
L'espace pour de vrai... au moins le temps d'un livre.
