"Le gluten troue les intestins", "le café est mauvais pour la tension", "les oeufs sont mauvais pour le cholestérol"... Ce livre s'attaque à 41 des préjugés nutritionnels les plus tenaces, pour enfin démêler le vrai du faux, à la lumière sans équivoque des études les plus récentes. Pain, pommes, saumon, avocat, chocolat, vinaigre de cidre, tefal... Avec sa clarté et sa pédagogie habituelles, Anthony Berthou nous aide à comprendre le fonctionnement de nos organismes, à déchiffrer le jargon des industriels et des médecins ; il nous donne les armes pour choisir ce que nous voulons manger de façon éclairée.

Jour apre's jour, conseil apre's conseil, astuce apre's astuce, vous allez améliorer votre alimentation, votre digestion, votre forme physique, vos capacités de détoxication ; vous allez réduire votre niveau de stress et (re)trouver un sommeil de qualité. Dr Anne Fleck, experte en médecine préventive et nutritionnelle, vous accompagne pas à pas : vous apprendrez à mieux connai^tre votre corps, à reconstituer vos réserves énergétiques, et tre's vite vous ressentirez un mieux-e^tre. Aucune connaissance préalable n'est requise : il vous faudra simplement disposer de quelques minutes par jour, avoir une dose de curiosité et l'envie d'expérimenter de nouvelles voies.

Vous pensez tout savoir sur l'appareil génital féminin tant on en parle dans les magazines et sur Internet. Eh bien, détrompez-vous. «Les Joies d'en bas», écrit par deux Norvégiennes devenues médecins et traduit dans une trentaine de langues, dissipe enfin un ensemble de mythes entourant le sexe. Non, il n'est pas possible de constater médicalement qu'une fille est encore vierge. Non, l'orgasme purement "vaginal" n'existe pas. Vous allez découvrir la face cachée du clitoris, comprendre la ronde des hormones qui orchestrent les menstruations, faire le point sur les différents types de contraception et mettre le doigt sur le Point G. En faisant état des tout derniers résultats de la recherche, ce livre savant et joyeux nous dit : pour être fière de son sexe, il faut le connaître.
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Dans les vingt pages supplémentaires de cette nouvelle édition, Giulia Enders actualise ses connaissances grâce à l'étude d'une quinzaine de recherches récentes (États-Unis, France, Europe) portant sur le microbiote et les bactéries susceptibles de lui être favorables. Dépression et hypersensibilité au stress sont les maladies qu'elle étudie de près ainsi que l'impact de certains probiotiques pour les guérir. Des conseils d'alimentation complètent cette édition augmentée, qui comportera également de nouveaux dessins ainsi que des nouvelles sources.

Sans tabou, ce livre illustré explore l'intimité de la relation sexuelle, en révèle les différentes facettes physiologiques ou psychologiques et donne aux adolescents, garçons et filles, des conseils pour mieux aborder leurs premiers rapports physiques.

Le docteur Michael Nehls, chercheur en génétique moléculaire, ancien directeur d'une société de biotechnologie, présente ici les dernières recherches cliniques - américaines mais aussi européennes - qui prouvent la réversibilité des symptômes d'Alzheimer pendant les premiers stades de la maladie, lorsqu'elle n'affecte «que» l'hippocampe. Il est aujourd'hui avéré que c'est là que la maladie débute et progresse en produisant rapidement ses effrayants symptômes (troubles de la mémoire immédiate, perte du sens de l'orientation, régression des facultés cognitives...). Ces résultats spectaculaires apportent la preuve que certaines prescriptions non-médicamenteuses combinées (mode de vie, alimentation, détox, sommeil, sport...) non seulement empêchent la progression de la maladie mais suppriment les symptômes déjà apparus. Un jour, de plus en plus de patients pourront dire : J'avais Alzheimer.
Illustré par Jill Enders, l'illustratrice du Charme discret de l'intestin, cet essai est en lui-même un objet plaisant et stimulant. Agréable à lire et parfaitement rigoureux d'un point de vue scientifique, il propose un nouveau regard sur cette maladie.
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Transmise surtout par les tiques, la maladie de Lyme est une pathologie à évolution lente qui affecte les articulations, le cerveau, le coeur, les systèmes immunitaire et hormonal... Mais aujourd'hui elle représente aussi un scandale sanitaire et politique d'une exceptionnelle gravité.
Alors qu'elle se répand dans le monde à toute allure (de l'Asie à l'Amérique du Nord, du Nord de l'Europe à l'Afrique subsaharienne), les autorités françaises restent dans le déni. Le manque de formation sur Lyme de la majorité des médecins entraîne d'innombrables erreurs de diagnostic et de traitement, à l'origine de l'errance médicale des personnes atteintes. Les malades vivent alors l'enfer. Et les rares médecins qui les identifient et les soignent de façon performante font l'objet de représailles au nom de la maîtrise comptable des assurances maladie.
Cette enquête (la première en France) est le fruit de plusieurs années d'investigation auprès des principaux acteurs concernés par l'affaire et d'immersion dans les études scientifiques. Elle examine aussi la situation dans différents pays.
Tour d'horizon documenté sur cette maladie, ce livre donne également les clés pour une prévention efficace et les bons réflexes à adopter en cas de contamination.
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Selon la première définition du Dictionnaire de l'Académie Française l'herboriste est " celui qui connait les simples ". Le mot herboriste dérive du latin herbula, qui signifie petite herbe, ce qu'on appelle depuis des siècles les simples ; nom générique et vulgaire des herbes et des plantes médicinales.

Comprendre et défendre l'herboristerie est aujourd'hui un enjeu essentiel, une prise de position éthique et politique, pour qui veut reprendre en main la manière de se soigner et vivre d'une manière plus harmonieuse avec la nature. Plusieurs réglementations, tant au niveau français qu'au niveau européen, sont en train d'être adoptées. A l'échelon national se joue actuellement la redéfinition du statut d'herboriste, supprimé en 1941 par le maréchal Pétain. Au niveau européen, c'est toute la définition de ce qu'est une plante médicinale ainsi que l'usage qui peut en être fait, et par qui, qui est en train d'être légiférée. Se déterminent ainsi dans certains cercles d'experts, loin des individus et du terrain, des batailles essentielles autour de la connaissance et de la manière dont peuvent être utilisées les plantes thérapeutiques.

Thierry Thévenin, botaniste et producteur de plantes médicinales, présente, avec un regard critique et averti, les enjeux principaux que pose à terme l'orientation actuelle de la réglementation française et européenne : comment produire, vendre et utiliser des plantes en France (et en Europe) en dehors du champ industriel, pharmaceutique ou agro-alimentaire ? Des plantes à usage multiple et banal comme le thym, la menthe ou le tilleul vont-elles devenir des médicaments? Comment réhabiliter les herboristes et les pratiques populaires liées aux plantes médicinales sans les dissoudre dans l'éprouvette de la standardisation et du principe de précaution ? La définition de ce qu'est un " médicament " est essentielle et constitue en quelque sorte le " baromètre " de la réglementation relative à l'usage des plantes. L'allégation thérapeutique peut faire basculer la plante médicinale vers le statut de médicament et par voie de conséquence dans les mains de l'industrie pharmaceutique.

Cet ouvrage a pour ambition d'éclairer le lecteur sur l'urgence d'une prise de position citoyenne en matière de santé. Il s'adresse à toutes celles et ceux qui souhaitent pouvoir bénéficier de l'accès à des médecines alternatives, naturelles, pouvant user sans restrictions inconsidérées ou injustes des plantes, dictées par des intérêts corporatistes. Il souhaite aussi promouvoir des modes de consommation respectueux et conscients de ressources végétales précieuses et fragiles. Il donne ainsi des clés d'analyses et quelques voies possibles pour s'informer, se documenter et s'orienter vers les bons " outils " de compréhension de l'herboristerie et de ces plantes compagnes que sont les Simples.
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Le paludisme est une maladie qui gangrène encore aujourd'hui la moitié de l'humanité. Pour lutter contre ce fléau, l'ouvrage propose une alternative mal connue, une plante médicinale utilisée avec succès depuis des millénaires en Chine : l'Artemisia annua. L'essor de cette découverte se heurte malgré tout à l'hostilité des instances publiques de santé et à celle des industries pharmaceutiques. Le combat que mène le Dr Cornet-Vernet plaide pour la grande efficacité curative de ce remède naturel.

Alzheimer, Parkinson, sclérose en plaques, autisme.
Ces maladies, qui surgissent quand les neurones sont endommagés, ont pris la dimension d'un immense raz-de-marée et les victimes sont de plus en plus jeunes. La grande enquête de Marie Grosman et Roger Lenglet montre que les causes du fléau sont parfaitement identifiées et documentées par les scientifiques. Les auteurs révèlent aussi pourquoi les autorités préfèrent regarder ailleurs. Les affections neurodégénératives se préparent déjà dans le ventre des mères, devenues aujourd'hui, malgré elles, des "mamans toxiques".
Et tout au long de notre vie, d'incessantes agressions chimiques et physiques font des ravages parmi nos neurones. Un cocktail neurotoxique explosif qui met en cause une kyrielle d'industries : aluminium dans l'eau, mercure dans nos bouches, PCB et pesticides dans nos aliments, solvants et particules ultrafines dans l'air, etc. Au moment où les maladies de ce type sont officiellement déclarées "priorités de santé publique" en France, les auteurs dénoncent les raisons scandaleuses qui paralysent la prévention.
Etudes et investigations rigoureuses à l'appui, leur enquête démonte le mécanisme d'un "effet d'aubaine" commercial exploité à fond, malgré l'hécatombe et au risque de détruire le système solidaire de protection sociale. Pour contrer le fléau et faire face à cette crise sanitaire, Marie Grosman et Roger Lenglet proposent ici de véritables solutions.
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28 millions de personnes en afrique vivent avec le sida.
La journaliste canadienne stephanie nolen a eu une idée percutante pour empêcher quiconque d'oublier ce chiffre. elle a parcouru le continent africain, où la pandémie décime les populations, pour rencontrer 28 personnes - hommes, femmes et enfants - qui chacune incarne un aspect de la maladie. un mode de contagion, une souffrance, une forme de soin ou une révolte. nous rencontrons regine mamba, dans un village reculé de zambie, qui prend soin de ses treize petits-enfants, tous orphelins du vih ; noé sebisaba, fondateur de l'association stop sida dans les camps de réfugiés burundais en tanzanie ; christine amisi qui, aux côtés de msf, se bat pour que les personnes infectées puissent avoir accès aux antirétroviraux en temps de guerre ; et nelson mandela, qui brise le tabou en témoignant que son fils est mort du sida.
Autant de personnes auxquelles on s'attache au fil du livre, avec lesquelles on souffre, perd ses illusions, espère. au-delà de l'émotion qu'elles suscitent, ces rencontres permettent de comprendre les grands mécanismes qui sous-tendent la propagation du sida, et pas seulement en afrique. un document exceptionnel qui a été salué par les acteurs de la lutte anti-sida du monde entier
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Devant le visage ravagé de l'Afrique actuelle, Stephen Lewis, l'envoyé spécial du Secrétaire général de l'ONU sur la question du VIH/sida en Afrique, pose les vraies questions : Pourquoi l'action des Nations Unies en Afrique est-elle insuffisante, voire néfaste ? Quelles mesures sont à prendre d'urgence pour combattre la pandémie ? Quelles sont les suites des actions entreprises par les diverses institutions internationales ? Selon lui, les politiques négligentes, quasi néo-coloniales, de ces institutions sont en cause dans le désastre généralisé.
Fort d'une longue expérience engagée sur le terrain, Lewis n'est pas en reste quant aux solutions : l'éducation, l'amélioration de la condition des femmes, la prévention, mais aussi l'accès aux traitements en sont quelques-unes. Car dans l'urgence de la situation, il garde toujours en tête que chacune des millions de vies en jeu a besoin d'être secourue.
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"Si on pouvait autrefois espérer trouver un jour un traitement pour chaque maladie, nous explique Jörg Blech, les marchands de la santé, aujourd'hui plus que jamais, semblent plutôt vouloir trouver une maladie pour chaque molécule fabriquée.
En manipulant des membres influents de la communauté médicale, les lobbys industriels ont peu à peu modifié les ""normes" de certaines valeurs biologiques - comme le taux de cholestérol et la tension artérielle - afin d'augmenter le nombre de patients "susceptibles d'être traités". Pour eux, faire croire à des gens en bonne santé qu'ils doivent se soigner à vie est une véritable rente viagère. Et pour propager une pareille absurdité, ils nous suggèrent que si nous ne " nous soignons pas" par anticipation, nous mourrons de cancer, nous serons diminués par des maladies cardiovasculaires ou nous perdrons la tête en raison d'une dégénérescence neurologique...
Le principal argument de vente des marchands de la santé, c'est la peur." (extrait de la postface de Martin Winckler) A partir d'un grand nombre d'articles parus dans d'importantes revues scientifiques, Jörg Blech a mené sa propre enquête. Grâce à une multitude d'exemples et de révélations, il développe une synthèse passionnante des dangers menaçant les patients, malades ou prétendus tels. Traduit dans une douzaine de langues, Les Inventeurs de maladies est un livre à lire absolument avant de se rendre chez le médecin.
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Après le sida et la vache folle, l'épizootie actuelle de grippe aviaire vient une nouvelle fois démontrer que les grandes maladies émergentes d'aujourd'hui ont toutes l'animal pour origine.
Parce qu'il est parvenu, cet été, à s'introduire en Sibérie, région carrefour des migrations d'oiseaux sauvages, et donc bientôt en Europe, le nouveau virus H5N1, dont on sait depuis l'épidémie de Hong Kong qu'il a la propriété de passer chez l'homme, a mis en alerte les autorités sanitaires de l'Union européenne.
Un nouveau cas spectaculaire qui ne devrait pas faire oublier les autres zoonoses, les maladies animales transmissibles à l'homme, au nombre de 180.
Pour autant les animaux ne sont pas tous, loin de là, "malades de la peste" et restent indispensables à la compréhension des maladies humaines et de leurs traitements. Bien plus, après avoir permis les plus grands progrès de la médecine, (l'anatomie de l'homme a été étudiée d'abord à partir de celle du cheval ou du chien), les animaux restent encore aujourd'hui indispensables au développement des connaissances médicales.
Dans cet ouvrage, l'auteur, qui a présidé l'Académie de médecine et l'Académie vétérinaire, porte un regard particulièrement attentif sur les deux médecines, celle de l'animal et celle de l'homme, et sur leurs similitudes. Il ouvre des portes à tous ceux qui veulent apprendre et comprendre nos mystères biologiques, nos désordres écologiques, les promesses et les débats scientifiques majeurs de notre temps. Sans esquiver les grandes questions d'éthique liées à la protection animale, dans un pays, la France, qui compte 65 millions d'animaux domestiques. Lire la suite Fermer

Face à l'angoisse et à toutes les fausses croyances qu'elle peut engendrer, chacun cherche ses mots.
Trois médecins cancérologues renommés proposent ici une sorte de "consultation idéale" et répondent à toutes les questions que se posent les malades ainsi que leurs proches, comme : "Pourquoi moi ?" ; "Qu'est-ce qu'on fait ?" ; "Quelles sont mes chances ?"; "A-t-on vraiment progressé ?". Riche d'une centaine d'années d'expérience cumulées en cancérologie, cet essai offre un discours clair, sincère et plein d'humanité, susceptible d'aider ceux qui ont croisé le cancer sur leur chemin ou le redoutent.
En spécialistes, les professeurs Pujol nous parlent des progrès de la science sur la maladie, sans pour autant omettre de nommer ce qu'elle ignore encore. Du travail de prévention jusqu'aux thérapies, le cancer est devenu un fait de société qui nous concerne tous.
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Principes, histoire, techniques et pratiques des médecines orientales, de l'Inde à la Chine, du Tibet au Japon, avec de nombreuses illustrations.

Lorsqu'on demande à des médecins s'ils se soumettraient eux-mêmes aux traitements et opérations qu'ils prescrivent, ils se montrent le plus souvent fort réticents. Nous devrions en faire autant, nous dit Jôrg Blech.
En s'appuyant sur des études récentes, l'auteur remet en cause la nécessité réelle d'un grand nombre de prescriptions et d'interventions et prouve l'insuffisance de la recherche en ce qui concerne leurs effets à long terme. La relation entre médecins et patients, fondée sur des présomptions, s'en trouve truquée. Aujourd'hui, le corps médical lui-même commence à dénoncer un système de santé pernicieux.
Maux de dos, problèmes gynécologiques ou cardiaques, cancer, arthrose, alzheimer... - autant de maladies dont les traitements habituels sont ici soumis à interrogations.
Et si l'information sans retenue du patient était le meilleur moyen de réduire les dépenses inutiles de la Sécurité sociale ? Aussi, en fin de volume, Jôrg Blech fournit-il un questionnaire susceptible de nous aider à comprendre si les solutions qu'on nous propose sont vraiment justifiées.
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a l'heure où, dans la plupart des pays européens, le tabac est frappé de mesures toujours plus prohibitives, imre von der heydt propose de reconsidérer notre relation avec la cigarette.
sans pour autant nier les dangers liés à une consommation excessive du tabac, imre von der heydt bat en brèche les statistiques, les idées reçues et le puritanisme véhiculés par les médias et les autorités sanitaires. il s'étonne aussi du rôle de bouc émissaire qu'on confère au fumeur tandis que les autres facteurs à risque avéré pour notre santé - pesticides, substances chimiques dans les aliments et notre environnement, pollution atmosphérique, médicaments, stress...
- continuent à faire des ravages. en convoquant allègrement écrivains, philosophes et artistes, l'auteur plaide pour un rapport lucide et conscient au tabac, le seul rapport envisageable qui puisse en restituer le caractère jouissif.

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Deux précieux et complémentaires manuels d'apprentissage de notre flore la plus familière : Le Livre des bonnes herbes et Le Livre des arbres, arbustes & arbrisseaux.