Les blondes HORS-SERIE T.7 ; les recettes
Les blondes HORS-SERIE T.7 ; les recettes
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Les blondes HORS-SERIE T.7 ; les recettes (participation Natacha Nikouline et Stéphan Lagorce)

(Scénariste), (Dessinateur)

À propos

Dzack est l'illustrateur des 12 tomes de la BD des Blondes.
Photographe et styliste culinaire, Natacha Nikouline a participé à de nombreux ouvrages dont La cuisine de Rémy, A table les enfants ou encore des titres des collections PPH et Collection.

Stéphan Lagorce est à la fois chef et auteur culinaire. Il a été formé à la cuisine et à la pâtisserie par Jean Delaveyne au Camélia et Philippe Da Silva au Chiberta. Après cet apprentissage acquis auprès de grandes figures de la cuisine française, il est parti travailler à l'étranger pendant 5 années. Tout d'abord aux Etats-Unis, à New York puis à Pékin, où il était le chef du restaurant « Maxim's ». De retour en France, Stephan Lagorce a quitté l'univers des chefs étoilés pour se consacrer pendant plus de 15 ans à l'industrie agro-alimentaire où il était en charge de la création des nouveaux produits. Ingénieur des Sciences et Techniques agroalimentaires au Cnam, Stephan Lagorce est maintenant auteur de nombreux ouvrages culinaires chez Hachette (Cuisine Antillaise, Les Arômes du Chocolat, Café, Les petits plats dans les grands, etc .), traducteur de Jamie Oliver et également professeur des Sciences de l'aliment.

Rayons : Bandes dessinées / Comics / Mangas > Bandes dessinées > Ados / Adultes > Humour

  • EAN

    9782012303133

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    92 Pages

  • Longueur

    24 cm

  • Largeur

    19.5 cm

Infos supplémentaires : Relié  

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