Les super-pouvoirs des algues : vitamines, oligo éléments, minéraux... ; 40 recettes pour les adopter au quotidien

À propos

Les algues et leurs super-pouvoirs n'auront plus de secret pour vous !

Premiers végétaux sur le globe, les algues restent auréolées de mystère. Pourtant, elles présentent un éventail de saveurs et de bienfaits. Elles améliorent la santé, possèdent des actifs de qualité pour la peau, pour les végétaux au jardin, elles sont prometteuses pour les biomatériaux, dans l'industrie... Voici pourquoi les adopter.

Véritable petite bible complète sur les algues, cet ouvrage présente tous leurs aspects bénéfiques.

Découvrez leur puissance nutritionnelle grâce à des fiches pratiques nutriment par nutriment, apprenez à les cuisiner très simplement à toutes les sauces et découvrez quelques recettes beauté (crème, masque, huile, bain...).



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  • EAN

    9782036010680

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    192 Pages

  • Longueur

    20.5 cm

  • Largeur

    14 cm

  • Épaisseur

    1.7 cm

  • Poids

    404 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Broché  

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