Je ne sais pas me nourrir Je ne sais pas me nourrir
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Je ne sais pas me nourrir

À propos

Les gondoles de nos supermarchés débordent de produits, toujours plus nombreux, toujours plus sophistiqués, offrant un choix toujours plus élargi. Et pourtant jamais médecins et nutritionnistes n'auront davantage fustigé notre mauvais comportement à table. C'est que savoir manger c'est tout naturellement savoir vivre : en meilleure santé, en meilleure forme, vers un âge plus avancé. Loin des méthodes extrémistes qui transforment la nutrition en guerre contre soi et opposent diététique et gastronomie, Michel Rubin nous propose une méthode simple pour transformer sans difficulté notre alimentation et nous offre plus de 180 recettes pour la mettre en oeuvre.
Offrant des solutions adaptées à la vie des actifs : petits déjeuners différés, repas-minute, l'auteur insiste aussi sur l'importance du repos digestif auquel il consacre tout un chapitre. On pourra axer son jour de repos digestif sur les fruits, sur la pomme de terre... ou la choucroute. Et comme il ne s'agit pas de se punir, mais au contraire de se régaler, les recettes proposées sont bien sûr appétissantes. Long drink de yoghourt à l'iranienne, Crème d'asperge à la brunoise de truffe et de lotte ou Profiteroles glacées au coulis de pruneaux : le goût est toujours à l'affiche !

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine / Gastronomie généralités

  • EAN

    9782082009362

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    286 Pages

  • Longueur

    23.5 cm

  • Largeur

    17.2 cm

  • Épaisseur

    2.2 cm

  • Poids

    490 g

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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