À propos

Une approche ludique et approfondie de l'alimentation, illustrée d'exercices, de quizz, rébus et mots croisés. L'alimentation ancestrale des chasseurs-cueilleurs, l'impact de l'industrialisation, l'équilibre alimentaire, les carences et l'obésité, les troubles alimentaires, le jeûne et les défis pour le futur sont par exemple abordés.


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  • Auteur(s)

    Patricia Laporte-muller, Sophie Fromager

  • Éditeur

    Cnrs

  • Distributeur

    Interforum

  • Date de parution

    23/06/2016

  • EAN

    9782271091659

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    96 Pages

  • Longueur

    29 cm

  • Largeur

    21 cm

  • Épaisseur

    0.7 cm

  • Poids

    297 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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